काठमाडौं । अमलालाई अमृत फल भनिन्छ । अमला भिटामिन सीको उत्कृष्ट स्रोत हो ।

तर धेरैलाई यसलाई खाने सही तरिका थाहा हुँदैन, जसकारण उनीहरूले यसको पूरा फाइदा उठाउन सक्दैनन् । अमला खाने सहि तरिका र यसका फाइदाबारे आज हामी जानकारी गराउन गइरहेका छौँ ।

आहारविद् तथा पोषण विशेषज्ञ शिल्पा मित्तलले अमला खाने तरिका र फाइदाहरु बताएकी छिन् ।

केवल एक अमला पर्याप्त छ
शिल्पा मित्तल भन्छिन्, ‘धेरै मानिसले अमलाको अचार, मुरब्बा, क्यान्डी खान्छन् ताकि उनीहरूले भिटामिन सी पाउन सकून्, तर यो विधि सही होइन । अमलाको पूरा फाइदा लिन यसलाई काँचो खानुपर्छ ।

फलामको चक्कुले अमला काट्दा पनि यसको पौष्टिकता घट्छ, त्यसैले यसलाई स्टिलको चक्कुले काट्नुहोस् वा दाँतले टोकेर खानुहोस् । अमला काटेपछि तत्काल खानुपर्छ । काटेर लामो समय राख्दा भिटामिन सीको पूर्ण फाइदा नपुग्ने हुनाले तत्काल खाइहाल्नुपर्छ ।

यसलाई काटिसकेपछि तुरुन्तै खानुपर्छ । यदि तपाई स्वाद बढाउन चाहनु हुन्छ भने अमलामा थोरै नुन मिसाएर खान सक्नुहुन्छ । तर मुटु वा मधुमेहका बिरामीले यस्तो गर्नु हुँदैन, धेरै नुन उनीहरुका लागि हानिकारक हुन्छ ।

अमला नियमित खाने गर्नाले आफ्नो आहारमा भिटामिन सी समावेश गर्न धेरै पैसा खर्च गर्नु वा चक्की लिनु पर्दैन । दिनहुँ एउटा मात्रै अमला खाँदा शरीरमा भिटामिन सी पूरा हुन्छ ।’

स्वास्थ्य र सौन्दर्यका लागि अमला खानुहोस्
अमलाको पूरा फाइदा लिन बिहानै खानुपर्छ । त्यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थ निकाल्छ र शरीर सफा गर्छ ।

अमलामा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन सीले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र मेटाबोलिज्मलाई बढाउँछ, जसले रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउँछ ।

आजका चर्चित पोष्टहरु पढ्न यहाँ राखिएको हेडलाईनमा थिच्नुहोस् ।

रुघाखोकीबाट बच्न चिसो मौसममा अमला खानुहोस् । दैनिक अमला खाँदा आँखाको ज्योति बढ्छ, त्यसैले चश्मा लगाउने व्यक्तिले यसको सेवन अवश्य गर्नुपर्छ ।

अनुहारको दाग र डण्डीफोर हटाउन अमलाको धुलो मनतातो पानीमा मिसाएर अनुहारमा लगाउने गर्नुहोस् । अनुहारमा लगाएर सुकेपछि धुनुहोस् । यसले अनुहारको रंगलाई चम्किलो बनाउँछ र दाग धब्बा हटाउँछ।

कपाललाई स्वस्थ र सुन्दर बनाउन फलामको कराईमा सुकेको जाली भुटेर पीस्नुहोस् । यस पाउडरलाई मेहन्दीको पेस्टमा मिसाएर कपालमा लगाउनुहोस् । यसले कपालको स्वास्थ्य र सौन्दर्य बढ्छ ।

सबैको जानकारीको सेयर गर्नुहोस !!

भिडियो हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस् । subscribe मा क्लिक गरेपछि सँधै भिडियो हेर्न पाईनेछ । नजिकैको बेल (घण्टि) मा थिचे अपलोड गर्नासाथ पहिलो दर्शक बन्न पाउँनुहुनेछ ।

सम्बन्धित खबरहरु